Si últimamente te ha costado llegar a tu requerimiento proteico para mejorar tus resultados en el gimnasio o simplemente quieres un snack más nutritivo que acompañe tu día, te traigo una opción práctica y deliciosa. Estas galletas altas en proteína son ideales para quienes entrenan, buscan cuidar su composición corporal o simplemente disfrutan de recetas fitness fáciles de preparar en casa.
🍪 Galletas de Avena y Proteína
Rinde 8 porciones – aprox. 150 kcal por galleta
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 scoop (30 g) de proteína en polvo (vainilla o chocolate)
- 2 claras de huevo
- 2 cdas. de mantequilla de maní natural
- 1 plátano maduro triturado
- 1 cdita. de canela
- Opcional: chips de cacao sin azúcar
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una masa homogénea y ligeramente pegajosa. Con ayuda de una cuchara, forma 8 galletas sobre una bandeja forrada con papel encerado. Hornea durante 12–15 minutos hasta que estén doraditas por fuera pero suaves por dentro. Déjalas enfriar un par de minutos antes de disfrutarlas.
Estas galletas no solo son una fuente práctica de proteína, sino que también aportan fibra y energía de liberación sostenida gracias a la avena. Son perfectas como snack post-entrenamiento o para esos momentos en que el antojo dulce aparece, sin culpa y con beneficios para tus objetivos 💪✨.
